Please use this identifier to cite or link to this item:
https://www.um.edu.mt/library/oar/handle/123456789/99418| Title: | L-ikla tal-festa : tajba għas-saħħa; tajba għall-ambjent |
| Authors: | Piscopo, Suzanne |
| Keywords: | Food habits -- Malta Feasts, Religious -- Malta Cooking, Maltese Malta -- Social life and customs Nutrition -- Malta Food -- Quality Food consumption -- Environmental aspects Fair trade foods |
| Issue Date: | 2009 |
| Publisher: | Attard : Soċjetà Mużikali ‘La Stella Levantina’ |
| Citation: | Piscopo, S. (2009). L-ikla tal-festa: tajba għas-saħħa; tajba għall-ambjent. Is-Seraċina, festa [Santa Marija, Ħ'Attard], Paroċċa Ħ’Attard. |
| Abstract: | Il-festa tar-raħal nassoċjawha ma' żmien ta' ferħ, ta' tiżjin u ta' attivitajiet speċjali li nagħmlu darba fis-sena. L-ikla tal-festa hija waħda minn dawn l-attivitajiet, fejn forsi minn żmien qabel nibdew naħsbu fuq il-menu li ser noffru lill-mistednin tagħna. Ħafna drabi, għall-ikla tal-festa nipprovaw noffru dik il-xi ħaġa differenti. Jew xi riċetta li nafu li l-mistednin tagħna forsi ma tantx isajru matul is-sena imma li nafu li jħabbuha; jew inkella xi riċetta b'xi ingredjent jew taħlita ta' ingredjenti mhux daqshekk komuni. [silta mill-artiklu] |
| URI: | https://www.um.edu.mt/library/oar/handle/123456789/99418 |
| Appears in Collections: | Scholarly Works - FacEduHPECS Soċjetà Mużikali ‘La Stella Levantina’ (Attard, Malta) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| L_ikla_tal_festa_tajba_ghas_sahha_tajba_ghall_ambjent_2009.pdf | 4.53 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in OAR@UM are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.